Passau Tourismus
Biobäckerei Wagner - Melanie Vitzthum
Bei Melanie Vitzthum am Stand der Biobäckerei Wagner bekommt man Lust auf ein ausgiebiges Frühstück. Mit ein paar Scheiben von dem Würzlaiberl, das einen knusprig aus der Auslage anlacht, mit einem von den Mohntalern, die heute im Angebot sind, und mit dem „Bio Woid Müsli“ mit Nüssen und Waldbeeren, das einem auf der Theke ins Auge fällt.
Alle Backwaren sind zu 100 Prozent aus Bio-Zutaten hergestellt. Ein „Klassiker“ ist das Schwarzbrot, erzählt Melanie Vitzthum, das gerne auch in Vierteln gekauft wird.
Wann und wo: Dienstag und Freitag im Klostergarten, Samstag am Domplatz
