Kulinarikführung: Die Spezielle

Diese Tour bietet einen Streifzug durch die für Passau prägende Geschichte des Venedighandels sowie der Gewürzwelt vom Mittelalter bis in die Moderne. Passaus Lage an den drei Flüssen war prädestiniert für regen Handel. So wurden sowohl Stoffe, Wein und "Düfte des Paradieses" (Gewürze) aus Venedig als auch aus dem Orient hier umgeschlagen und hinterließen ihre Spuren in der lokalen Küche. Diese Tour verbindet traditionelle Rezepte mit moderner Kochkunst vorbei an alten Handelsplätzen und Märkten.

Informationen

Termine: 19.04. 17 Uhr; 09.11. 11 Uhr bzw. auf Anfrage

Dauer: 3 Stunden

Preise: Erwachsene 65 €

Mindestteilnehmerzahl: ab 4 Personen; Voranmeldung per Telefon oder E-Mail

Treffpunkt: Nepomuk-Denkmal vor Lukas-Kern-Kinderheim im Ort

Sprache: D, GB