Wochenmarkt-Gesichter

Sonja & Silvia Lindlbauer (Fleisch, Wurst)

 

Wie geht es der Oma? Wie war es im Urlaub? Die persönlichen Gespräche mit ihren Kundinnen und Kunden sind Sonja Lindlbauer wichtig. Beim Verkaufswagen der familieneigenen Landmetzgerei aus Baumgarten bekommt man nicht nur Fleisch und Wurst, sondern auch ein gutes Gespräch. Sonja Lindlbauer stellt sogar extra einen Stuhl auf für die, die länger bleiben wollen. „Ich finde, es gehört dazu, dass man für seine Kunden etwas Zeit übrig hat“, sagt Sonja Lindlbauer.

Übrigens: Geflügel und Wild bekommt man ein paar Verkaufsbuden weiter bei Sonjas Schwiegertochter Silvia. Und auch die fragt einen erst einmal, wie es einem geht.

 

Wann und wo: Dienstag und Freitag im Klostergarten, Samstag am Domplatz; Geflügel Freitag im Klostergarten

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