Alois Kern (Honig, Eier)
Alois Kern kann stundenlang von den Bienen erzählen. Von ihrem Schwänzeltanz zum Beispiel, den sie aufführen, wenn sie irgendwo besonders tolle Blüten entdeckt haben.
Alois Kern verkauft beim Wochenmarkt, was seine Bienenvölker ihm bescheren: Waldhonig, Blütenhonig, Rapshonig – aber auch Eier von den eigenen Hühnern oder Blumen und Brombeeren aus dem eigenen Garten. Der Neuburger kennt das Standlerleben von klein auf: Sein Vater hat vor 75 Jahren damit angefangen.
Wann und wo: Freitag im Klostergarten