Wochenmarkt-Gesichter

Obst & Gemüse Christian Dagn

Es gibt drei Personen, denen Menschen Persönliches anvertrauen, sagt Christian Dagn: „Dem Pfarrer, dem Doktor und dem Wochenmarkt-Standler.“

Dass sich ein Vertrauensverhältnis aufgebaut hat zu den Kunden, die dienstags zu ihm in den Passauer Klostergarten kommen, freut den Saldenburger. Und auch, dass sie Wert auf qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse legen – denn solches gibt‘s bei ihm. „Vitaminreiche, gesunde Sachen, aus kontrolliert zertifiziertem Anbau und mit möglichst kurzen Wegen“, beschreibt er sein buntes Sortiment.

Knallrot leuchten die unbehandelten Tomaten, daneben leuchtend grün der Bärlauch, strahlend weiß der Spargel. Und mittendrin: leckere Marmelade, selbst gemacht von Christian Dagns Frau.

 

Wann und wo: Dienstag im Klostergarten

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