Wochenmarkt-Gesichter

Ibrahim Cirkin (Südfrüchte, Gemüse)

Ibrahim Cirkin schneidet eine Wassermelone in zwei Hälften und legt sie zu den anderen Obst- und Gemüsesorten an seinem Stand. Der ist so bunt, dass man sich fühlt wie auf einem Markt irgendwo im Süden. Orangen, Zitronen, Tomaten, ganze Artischocken, imposante krause Friséesalatköpfe: Ibrahim Cirkin – genannt „Ibu“ – holt die Ware donnerstags vom Großmarkt in München und verkauft sie freitags in Passau auf dem Wochenmarkt.

Zu seinen liebsten Südfrüchten gehören italienische Pfirsiche und französische Aprikosen, die es im Sommer wieder bei ihm zu kaufen gibt. „Ein Wahnsinnsaroma“, schwärmt er.

Seit 2017 gehört Ibu zur festen Gruppe der Passauer Standler, und er erinnert sich noch an seine erste Kundin: „Eine Hamburgerin, die frisch hergezogen war.“

 

Wann und wo: Freitag im Klostergarten

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